Hạt macca sấy

Hạt macca sấy TPAgrimex (được mệnh danh là “Nữ hoàng quả khô”) là dòng sản phẩm hạt dinh dưỡng cao cấp được thu hoạch từ các nông trường macca lâu năm tại Tây Nguyên. Trải qua quy trình thu hái thủ công, tách lớp vỏ xanh bên ngoài, những hạt maccadamia dầy vỏ gỗ sẽ được đưa vào lò sấy gió dài ngày để giảm độ ẩm tự nhiên. Công nghệ sấy độc quyền của TPAgrimex giúp vỏ hạt tự nứt nhẹ, giải phóng hương thơm nồng nàn và giữ trọn vẹn vị béo ngậy, ngọt thanh của lớp nhân trắng muốt bên trong.

Ưu điểm thực tế của hạt macca sấy TPAgrimex

• Sấy gió dài ngày, giữ nguyên dưỡng chất: Khác với phương pháp sấy nhanh ở nhiệt độ cao dễ làm hạt bị chảy dầu và mất vitamin, TPAgrimex áp dụng công nghệ sấy gió nhiệt độ thấp kéo dài suốt nhiều ngày. Cách này giúp nhân macca chín thấu từ bên trong, đạt độ giòn xốp rau ráo, màu trắng kem đẹp mắt và giữ được hàm lượng tinh dầu tự nhiên dồi dào.

• Vết nứt tự nhiên, dễ dàng khui mở: Mỗi hạt macca đều được xử lý nứt vỏ khéo léo dọc theo thớ vân. Trong mỗi hũ sản phẩm, TPAgrimex luôn tặng kèm một thanh khui bằng kim loại tiện lợi. Bạn chỉ cần đặt nhẹ thanh vào khe nứt, xoay nhẹ một góc 90∘ là vỏ gỗ sẽ tách đôi, lộ ra viên nhân tròn trịa mà không cần tốn nhiều công sức.

• Vị béo ngậy như bơ sữa, không bị sượng: Nhân hạt macca TPAgrimex dầy dặn, chắc thịt, khi nhai mang lại cảm giác tan chậm trên đầu lưỡi cùng vị béo ngậy đặc trưng giống như bơ sữa dẻo, hậu vị ngọt thanh mộc mạc. Chúng tôi kiểm soát nghiêm ngặt khâu sàng lọc, cam kết không trộn lẫn hạt lép, hạt bị sượng cứng hay bị mốc đen.

• Nguồn năng lượng vàng cho sức khỏe: Hạt macca chứa lượng Chất béo không bão hòa đơn (Omega-7, Omega-9) cao nhất trong các loại hạt, kết hợp với các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt và Vitamin nhóm B. Sản phẩm rất tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi, nuôi dưỡng làn da và là món ăn vặt lý tưởng cho người ăn kiêng, Keto, Eat Clean.

Ứng dụng thực tế và đối tượng sử dụng

• Món ăn nhẹ dinh dưỡng hằng ngày: Ăn trực tiếp từ 3 – 5 hạt mỗi ngày vào các bữa phụ để bổ sung năng lượng sạch cho cơ thể mà không sợ béo phì.

• Thực đơn cho bà bầu và trẻ nhỏ: Là món ăn vặt lành mạnh dồi dào axit folic tốt cho phụ nữ mang thai, hỗ trợ kích thích phát triển trí não toàn diện cho trẻ nhỏ trong giai đoạn tăng trưởng.

• Nguyên liệu pha chế & Làm bánh: Nhân macca sau khi khui có thể giã nhỏ làm topping cho các món sinh tố bơ, salad trái cây, trộn cùng yến mạch làm granola, hoặc xay làm sữa hạt macca sánh mịn, béo ngậy.

Hướng dẫn bảo quản hạt macca đúng cách

• Khi chưa mở màng seal: Bảo quản hũ/túi hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

• Sau khi sử dụng: Luôn đậy kín nắp hũ nhựa hoặc kéo chặt miệng túi zip sau mỗi lần lấy hạt. Việc tiếp xúc quá lâu với không khí bên ngoài sẽ khiến chất béo trong nhân bị oxy hóa dẫn đến hiện tượng hạt bị mềm ỉu hoặc hôi dầu.

• Mẹo giữ độ giòn: Bạn có thể bảo quản hũ macca trong ngăn mát tủ lạnh. Hạt khi lạnh ăn sẽ có độ giòn dứt khoát và vị béo ngậy đậm đà hơn rất nhiều.