Khô Mực

Khô Mực Câu Tự Nhiên TPAgrimex – Ngọt Thịt, Dày Thân, Đậm Đà Hương Vị Biển

Bảng Thông Số Kỹ Thuật Sản Phẩm

Sản phẩm Khô mực tự nhiên TPAgrimex được chế biến từ nguồn mực ống tươi sống do ngư dân đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển sâu. Với quy trình phân loại và chế biến nghiêm ngặt, chúng tôi mang đến dòng sản phẩm khô mực thượng hạng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ dai mềm hoàn hảo, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của những thực khách sành ăn nhất.

Điểm Vượt Trội Của Khô Mực Tự Nhiên TPAgrimex

• Tuyển Chọn Từ Mực Câu Tươi Sống: Khác với mực cào dễ bị trầy xước và giảm chất lượng, TPAgrimex chỉ sử dụng mực câu. Thân mực nguyên vẹn, dày thịt, đuôi dính liền vào thân, đảm bảo độ ngọt và dai hơn hẳn.

• Quy Trình Sơ Chế Và Phơi Sấy Đạt Chuẩn: Mực sau khi đánh bắt được xẻ bụng, loại bỏ nội tạng và rửa sạch bằng nước biển ngay trên tàu, sau đó được phơi hoặc sấy theo kỹ thuật tiêu chuẩn. Quá trình này giúp mực giữ được lớp phấn trắng mỏng đều tự nhiên, da mực có chấm đen mờ đặc trưng chứ không bị đỏ thâm hay tẩy trắng.

• Hương Vị Thượng Hạng: Khi nướng chín, khô mực TPAgrimex tỏa mùi thơm nồng nàn, không có mùi tanh nồng khó chịu. Thịt mực xé ra có màu hồng nhạt, dẻo, dai, càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt thanh, đậm đà của biển cả.

• Bảo Quản Hút Chân Không Tối Ưu: Sản phẩm được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, ngăn chặn hoàn toàn tình trạng ẩm mốc, giữ được độ ẩm tiêu chuẩn của mực và thuận tiện làm quà biếu tặng sang trọng.

Gợi Ý Chế Biến Món Ngon

Khô mực TPAgrimex là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn chơi lẫn các bữa tiệc:

• Khô mực nướng cồn/than hồng: Món ăn kinh điển, xé tơi chấm kèm tương ớt cay nồng.

• Khô mực ram tiêu đường/rim me: Vị chua ngọt, đậm đà, thích hợp ăn kèm cơm hoặc làm món nhắm.

• Gỏi khô mực dưa leo/xoài xanh: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mực và vị chua giòn của rau củ.

• Nấu nước dùng: Một vài miếng mực khô nướng sơ bỏ vào nồi nước lèo (hủ tiếu, phở) sẽ tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần dùng nhiều mì chính.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• Bảo quản ngắn hạn: Gói kín bằng giấy báo, để trong ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong vòng 2 – 3 tuần.

• Bảo quản dài hạn: Lưu trữ trong ngăn đông tủ lạnh (nhiệt độ dưới -18°C) để giữ nguyên cấu trúc thịt mực và không bị mốc